同样的场景，也出现正在源丰家(jia)庭农场。依托数字(zi)化管理系统，饲养员通过(guo)手机便可远程调控羊舍环境，实时查看温湿度、氛围质量等数据，一键完成智能(neng)看护，大幅低落野生成本(ben)的同时，也让养殖管理更(geng)稳定、更(geng)高效。

恰是依托如许的数字(zi)化系统，湖羊的管理变得(de)清晰可追溯。哪怕真有“灰太狼”动了(le)歪心机，系统里(li)也能(neng)立刻查清少了(le)哪一只、来自哪一栏——正在这里(li)，湖羊不是靠(kao)运气长大，而是被科技紧紧保卫着。

“羊儿”也能(neng)当“明星”：湖羊成“潮羊”！

正在南浔，湖羊早就不只是养殖业里(li)的“幕后脚色”，而是被推到了(le)台前。

南浔区镇(zhen)两级已(yi)连续举行11届湖羊文明节，把(ba)传统养殖玩出了(le)新花样：“品练市羊肉、评星级名店”，让味(wei)觉成为最间接的流量入口；“湖羊文明系列展”“湖羊裘皮裁缝展”，把(ba)湖羊元素搬进展厅和(he)街区；“美羊羊”评比、古镇(zhen)美食互动，则让旅客参与个中(zhong)、拍(pai)照分享。

湖羊既进厨房，也进展馆、进市集、进旅游线路(lu)，成功从农产品变成可体(ti)验、可流传的“潮IP”。

线下以外(wai)，湖羊还跑(pao)进了(le)直播间。

养殖户(hu)、企业、村团体(ti)一起“上(shang)场”，把(ba)湖羊肉、制品和(he)背后的养殖故事，通过(guo)镜头卖向(xiang)更(geng)远的处所。

通过(guo)展会推广、电商平台开(kai)店等方式，湖州南浔世荣湖羊养殖家(jia)庭农场线上(shang)销售占(zhan)比已(yi)超(chao)过(guo)六(liu)成，生熟羊肉订单从南浔发往北京、上(shang)海、陕(shan)西、四川(chuan)等地。针对(dui)鲜羊肉网售“保鲜难”的痛点，该农场主动引入生物(wu)保鲜技术(shu)，将羊肉保鲜期从原来的两三天延长到一周以上(shang)，买通了(le)鲜羊肉线上(shang)销售的关键一环。

从卖一块羊肉，到讲清一只湖羊的去路(lu)、品质和(he)标准，“南浔湖羊”渐渐成为被消耗者记(ji)住的名字(zi)。

这一次，羊跑(pao)得(de)最快的处所，不是青青草原，而是网线。

多(duo)面“羊”生：湖羊也能(neng)身兼(jian)多(duo)职

正在南浔，湖羊这位“嘉宾”几乎没有“退场时刻”。

湖州练美湖羊生态养殖场充(chong)足依托“草羊橘”生态循环种养模(mo)式，进一步打(da)造“橘园生草、草喂湖羊、羊粪肥(fei)橘”的可持续发展品牌。羊粪进入果园变成有机肥(fei)，果树(shu)修剪下来的果草再回到羊圈，成为湖羊的一样平常加餐。

羊肉经过(guo)标准化分割，进入冷链系统，稳定供给市场；羊毛(mao)羊绒进入纺织环节，变成冬日里(li)的保暖制品；羊皮继承(cheng)延长到皮具加工；甚至湖羊的粪便都能(neng)重复利用，发酵后的湖羊粪，就是隧道的有机肥(fei)。

以伍林村新启用的安丰湖羊场为例，该羊舍的粪污处置惩罚(fa)采用智能(neng)管理：自动清粪系统每日完成干湿分离(li)，液态部份用于农田(tian)灌溉(gai)，固体(ti)部份则转(zhuan)化为颗粒有机肥(fei)。这套系统每年(nian)可将万吨粪污转(zhuan)化为数千吨有机肥(fei)，既反哺周边果蔬栽培，又通过(guo)合作社(she)销往各地。

一只湖羊，被拆解成多(duo)个脚色，同时发挥价值。羊的“副产品”不出园区，一只湖羊也因此正在养殖、栽培和(he)环保多(duo)个环节“同时上(shang)岗”，真正把(ba)生态优势转(zhuan)化为家(jia)当优势。

羊儿也是氛围担当：先征服(fu)味(wei)蕾，再丰富体(ti)验！

秋冬进补，湖羊肉必需C位出道！

来南浔，一定要赴一场“湖羊盛宴”。

当地散养湖羊，经传统工艺慢(man)火(huo)烹制，无论是暖身驱寒的湖羊火(huo)锅，还是酥烂脱骨的红(hong)烧湖羊、香气四溢的羊肉煲，入口都是肉质细嫩、鲜而不膻的隧道味(wei)道。围炉而坐，热气腾(teng)腾(teng)的湖羊肉配上(shang)一杯当地米酒，水乡的温暖正在舌尖与身材里(li)同时铺开(kai)。

当地的湖羊宴，不仅好吃，还好记(ji)、好流传，渐渐成了(le)火(huo)锅里(li)的配角、餐桌(zhuo)上(shang)的招牌。

而湖羊的魅力，并不止停顿正在味(wei)蕾上(shang)。南浔还把(ba)“吃一顿饭”延展成“一段行程”。正在南浔区的世荣湖羊养殖家(jia)庭农场中(zhong)，也能(neng)感受到湖羊家(jia)当的一样平常运转(zhuan)。旅客既能(neng)走进牧场，看湖羊生长环境，也能(neng)参与采摘、烧烤(kao)、垂钓等稼穑体(ti)验。

如许的融(rong)会并非个例。正在练市镇(zhen)镇(zhen)北，占(zhan)地约12000亩的农业大观(guan)园，延长出了(le)湖小羊乐园、卡丁(ding)车赛道、星空露营、稻野营地等多(duo)元业态，农业不再只是“种和(he)养”，而是被打(da)造成一座可玩、可住、可消耗的古代(dai)故乡综合体(ti)。

正在南浔，养羊早已(yi)不只是临盆举动，而是被延长成一种可以走进、可以停顿、可以反复体(ti)验的生活方式。

一只羊的“远行”：我要先富带后富

湖羊带来的，不只是鲜味(wei)和(he)体(ti)验，另有一份实着实正在的温暖托举。

南浔练市镇(zhen)的年(nian)丰湖羊生态养殖场早正在2012年(nian)就最先索求“以羊助人”的路(lu)径——连续十年(nian)向(xiang)难题(ti)农户(hu)和(he)残(can)疾人家(jia)庭赠送湖羊，累计超(chao)过(guo)2000头。年(nian)丰湖羊后续还配套提扶养殖技术(shu)培训、销售帮扶等支撑，通过(guo)“慈善构造+养殖基地+难题(ti)农户(hu)”的方式，为具备劳动能(neng)力的家(jia)庭搭起一条(tiao)可持续的增(zeng)收通道。

当这套模(mo)式正在南浔渐渐成熟，湖羊的故事也走出了(le)当地。

2018年(nian)，正在南浔区与四川(chuan)广安区东(dong)西部协(xie)作的推动下，“湖羊入川(chuan)”工程正在广安区龙岩村落地。南浔负责输出品种和(he)技术(shu)，并协(xie)助产品营销；广安则结合当地前提进行家(jia)当结构和(he)运营管理，一只湖羊由此正在西部扎下了(le)根。

如今，这项合作每年(nian)可为40余名农户(hu)提供稳定就业，年(nian)发放(fang)薪酬(chou)超(chao)120万元；四川(chuan)结对(dui)地区湖羊存(cun)栏量已(yi)达2.6万头，动员5000余户(hu)低支出农户(hu)完成增(zeng)收。湖羊不再只是“引进项目”，而是成为当地可持续发展的家(jia)当支点。

从南浔练市的一户(hu)一羊，到超(chao)过(guo)千里(li)的家(jia)当协(xie)作，湖羊所走出的，是一条(tiao)“农业+文旅”“养殖+办事”的三产融(rong)会之路(lu)，也是真正把(ba)“先富带后富”落到实处的路(lu)径。

正在南浔，“别看我只是一只羊”

这句话早就被重新写过(guo)

真正厉害的羊

历来不只是动画里(li)的配角

一只湖羊

被写进了(le)老庶民越来越踏实的日子里(li)

托起了(le)一条(tiao)家(jia)当链

也撑起了(le)一座小城(cheng)的大奇迹

作者：周薇 林雨欣(xin)

编辑：丁(ding)宝秀

审校：魏园

责编：宋(song)方灿